Ingrédients :
- Préparation
- Farine 200 g
- Sucre en poudre
- Beurre 30 g
- Œuf(s) 4
- Lait 1 l
- Sucre vanillé 2 sachet(s)
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
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2
Mettez le beurre dans un bol et placez-le au micro-ondes.
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3
Laissez fondre le beurre.
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4
Pendant ce temps, dans un saladier, versez la farine.
-
5
Ensuite, faites-y un creux puis versez-y 100 g de sucre et le sucre vanillé.
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6
Cassez-y les 4 œufs entiers.
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7
Puis, ajoutez le beurre fondu.
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8
Malaxez l’ensemble tout en incorporant progressivement le lait.
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9
Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte sans grumeaux.
-
10
Dans un moule à tarte, disposez la préparation.
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11
Enfournez puis laissez cuire 45 min.
-
12
A la sortie du four, saupoudrez le flan de sucre puis laissez-le refroidir.
-
13
Glissez-le au réfrigérateur, jusqu'au moment de servir.
Astuces
Pour cette recette de Flan facile à la vanille, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de flans, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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