Ingrédients :
- Préparation
- Chocolat noir à 70% 125 g
- Chocolat 6 carré(s)
- Beurre 145 g
- Œuf(s) entier(s) 2
- Jaune(s) d'œuf(s) 2
- Farine 40 g
- Sucre semoule 50 g
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à th.6 (200 C).
-
2
Découpez 6 cercles de la taille des moules dans du papier sulfurisé.
-
3
Beurrez les moules avec 20 g de beurre et placez les papiers sur leur fond.
-
4
Cassez le chocolat en carrés et faites-le fondre au bain-marie, avec le beurre.
-
5
Fouettez les œufs et le sucre dans un cul-de-poule, puis incorporez la farine.
-
6
Versez le chocolat fondu dans la préparation et mélangez.
-
7
Enfoncez 1 carré de chocolat au cœur des moelleux et enfournez pendant 12 min.
Astuces
Pour cette recette de Fondant chocolat cœur coulant , vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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