Ingrédients :
- Préparation
- Chocolat noir 200 g
- Beurre 120 g
- Sucre 90 g
- Œuf(s) 5
- Farine 2 c. à soupe
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à th.6 (180 °C).
-
2
Prenez des ramequins et beurrez-les.
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3
Concassez la plaque de chocolat noir et réservez 6 carrés.
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4
Chauffez le beurre à feu doux dans une casserole et faites-y fondre les petits morceaux de chocolat.
-
5
Dans un grand saladier, mettez les œufs et le sucre.
-
6
Battez-les pour avoir une mousse claire.
-
7
Rajoutez ensuite la farine et le chocolat fondu, puis mélangez.
-
8
Coulez la préparation dans les ramequins.
-
9
Enfoncez légèrement un carré de chocolat au milieu de chaque petit plat.
-
10
Cuisez au four durant 9 min.
Astuces
Pour cette recette de Fondant au chocolat cœur coulant , vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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