Ce dessert express se déguste légèrement tiède afin que le chocolat à l'intérieur soit encore bien coulant.
Ingrédients :
- Chocolat noir 100 g
- Œuf(s) 3
- Beurre en morceau(x) 60 g
- Sucre en poudre 75 g
- Farine 2 c. à soupe
- Amandes en poudre 1 c. à soupe
- Menthe feuilles
Préparation :
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1
Préchauffez le four th.8 (240°C).
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2
Cassez le chocolat en morceaux et faites-les fondre avec 2 c. à soupe d'eau au micro-ondes.
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3
Ajoutez-y 50 g de beurre en morceaux, mélangez au fouet pour obtenir une préparation bien lisse.
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4
Dans un récipient à part, mélangez les oeufs et le sucre au fouet et ajoutez 1 c. à soupe de farine et les amandes.
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5
Ajoutez le chocolat fondu à cette préparation.
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6
Beurrez et farinez les ramequins. Remplissez-les chacun au1/3 avec la préparation finale, posez dans chacun d'eux 3 carrés de chocolat puis recouvrez avec le reste de préparation.
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7
Enfournez pendant 10 min.
-
8
Décorez avec quelques feuilles de menthe fraîche.
Astuces
Pour cette recette de Fondants au chocolat, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fondants, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Je l'ai fait le week-end dernier et tous le monde s'est régalé Je ré-ferait c'est sur !
Recette parfaite ! Un vrai délice !!
Bonne recette ! J'ai tout de même, après un premier essai qui ne me satisfaisait pas complètement, rajouté une cuillère et demi à soupe de farine, et 1/3 de levure chimique ! Le résultat est tout juste : PARFAIT !
Une bonne recette facile à réaliser. Je les ai servis tiédes avec une crème anglaise. Exquis !
Ca c'est de la recette !
Très bon !!
J'adooorrrrreeeee !!!
Très très bon!
Exquis !!!
Un vrai bonheur pour les gourmandes!
Excellente recette originale et rapide .
Exquis!
Délicieux !!!
Hmmm !!!
Exquis !
Exquis, je l'ai essayé.
Délicieux !!!
Moi j'en ai déja l'eau à la bouche et en plus, ce n'est pas sorcier à faire. Une recette dessert pour femme d'aujourd'hui : rapide, facile et bon ! quoi d'autres ? Hmmm !
Ca m'a tout l'air délicieux ! Je vais le faire ce week-end ! Merci.
Exquis et facile comme tout !