Ingrédients :
- Pomme(s) de terre 1 kg
- Œuf(s) 2
- Gruyère 100 g
- Lardon haché 100 g
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.7 (210°C).
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2
Épluchez et râpez les pommes de terre.
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3
Dans un saladier, mélangez les pommes de terre avec les œufs, le sel, le poivre, le gruyère et les lardons.
-
4
Dans une poêle chaude, faites des petits tas de la préparation d'environ 1cm d'épaisseur, aplatissez-les un peu. Laissez-les dorer environ 2min par face.
-
5
Enfournez pendant 15 min.
Astuces
Pour cette recette de Galettes de pommes de terre façon Roosti, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de galette, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Roesti s'ecrit "rosti" avec un tréma sur le "o" ou "roesti" le "e" remplaçant le "o" avec tréma. Mais jamais avec 2 "o".
C'est vrai, mais c'est pas très grave, ça ne change rien à la recette !! On est malheureusement habitués à pire en matière d'orthographe... :-(
Mon prochain plat à base de pdt....! ça me donne faim !!!