Ingrédients :
- Préparation
- Ketchup 30 cl
- Sauce tomate 10 cl
- Tomate(s) 1
- Concombre(s) 1
- Poivron(s) rouge(s) 1
- Ail 1
- Oignon(s) 1
- Jus de citron 1
- Huile d'olive 3 c. à soupe
- Basilic 1 bouquet(s)
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Pelez et hachez l'oignon et l'ail.
-
2
Nettoyez et coupez le concombre en rondelles.
-
3
Nettoyez, épépinez et coupez le poivron en lamelles.
-
4
Nettoyez, épongez, retirez le pédoncule et coupez la tomate en quartiers.
-
5
Nettoyez et épongez les feuilles de basilic.
-
6
Mixez tous les ingrédients dans un blender jusqu'à obtenir un coulis assez épais.
-
7
Réservez le gaspacho au frais jusqu'au service.
-
8
Dégustez bien frais.
Astuces
Pour cette recette de Gaspacho au ketchup, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gaspachos, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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