On peut, pour un diner "entre adultes", ne pas mettre les smarties et préparer une crème anglaise que l'on servira avec le gâteau. Pour un diner "diététique, mettez des fromages blancs allégés, remplacez la moitié de la farine par de la maïzena et le sucre par de la saccharose et diminuez le nombre de pignons, c'est quand même très bon !J'ai réalisé cette recette car je n'aime pas devoir peser les ingrédients et c'est juste une recette de gâteau aux yahourts amélioré car cette dernière ne me convenait pas (pas assez calorique).
Ingrédients :
- Préparation
- Fromage blanc 3 pot(s)
- Sucre 2 pot(s)
- Farine 3 pot(s)
- Œuf(s) 2
- Miel liquide 1 c. à soupe
- Chocolat noir 1 tablette(s)
- Levure 1
- Pignon(s) de pin 1 sachet(s)
- Pépite(s) de chocolat 1 sachet(s)
- Smarties 1 paquet(s)
- Huile 0,75 pot(s)
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à th.7/8
-
2
Mélangez le fromage blanc, le sucre, les oeufs, la farine, la levure, les pépites de chocolat (environ 1/3 du paquet), les pignons de pin (environ 1/3 du paquet).
-
3
Faites chauffer dans une casserole le miel et le chocolat noir, puis incorporez le mélange dans la préparation.
-
4
Mettez le tout dans un moule à gateau et décorez avec le reste des pignons (qui vont se dorer dans le four).
-
5
Mettez au four pendant 35 min.
-
6
Puis faites le tour du gâteau avec les smarties (ce n'est que de la décoration mais l'effet est très joli).
Diététique :
C'est un gâteau calorique qui fait le plaisir des petits et des grands.
Astuces
Pour cette recette de Gâteau valentine, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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