Ingrédients :
- Préparation
- Farine 30 g
- Œuf(s) 8
- Chocolat 200 g
- Sucre 100 g
- Beurre 125 g
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.5/6 (170°C).
-
2
Séparez les blancs des jaunes.
-
3
Mélangez les jaunes et le sucre pour obtenir une pâte bien blanche et onctueuse. Faites fondre le chocolat avec le beurre et doucement ajoutez la farine au mélange.
-
4
Puis, ajoutez le mélange chocolat à celle du sucre et aux jaunes d’oeufs. Battez les blancs d’oeufs en neiges ferme et intégrez-les délicatement à la pâte.
-
5
Beurrez le moule et enfournez.
Astuces
Pour cette recette de Gâteau au chocolat basic, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
Bonjour j aimerais savoir s'il faut mettre du chocolat au lait ou noir? Pourriez-vous me répondre merci.