Ingrédients :
- Préparation
- Sucre 250 g
- Chocolat 250 g
- Jaune(s) d'œuf(s) 3
- Blanc(s) d'œuf(s) 3
- Beurre 150 g
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à th.7 (210ºC).
-
2
Faites fondre le beurre, le chocolat et le sucre. Quand le mélange est un peu refroidi, ajoutez les jaunes d’oeufs.
-
3
Battez les blancs en neige et incorporez-les au chocolat.
-
4
Enfournez dans un moule garni de papier aluminium ou sulfurisé pendant 13 à 15 minutes.
Astuces
Pour cette recette de Gâteau au chocolat sans farine, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Sa fait des bules dans le four quand sa cuit et sa met plus de temps a cuire.Recette a éviter
Le gateau n ' as vraiment gonfler .. Dommage
Le gâteau est réussi mais il a tendance à se craqueler.
trop bien