Ingrédients :
- Granola 12
- Fromage blanc 400 g
- Yaourt(s) nature(s) 1
- Sucre 150 g
- Œuf(s) 3
- Citron(s) vert(s) 1 zeste
- Maïzena 1 c. à soupe
- Gingembre en poudre 1 c. à café
- Sachet de sucre vanillé 1
- Beurre 10 g
- Coulis de framboise
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
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2
Mixez les biscuits et ajoutez 1 c. à café de gingembre en poudre.
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3
Beurrez le plat avant d’y disposer les biscuits épicés.
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4
Dans un saladier, mélangez les jaunes d’œufs et le sucre.
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5
Ajoutez le fromage blanc, le yaourt, le zeste de citron, la vanille et la maïzena (aprés l'avoir mélangée avec un peu d'eau).
-
6
Montez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation, sans briser les blancs.
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7
Nappez les biscuits en poudre de coulis de framboise, puis versez le mélange dans un plat à four.
-
8
Enfournez pendant 45 min.
Astuces
Pour cette recette de Gâteau au Granola, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Je les rater tout les granola été colé au fond !!
bon en changeant quelques ingrédients (chocolat fondu à la place du coulis de framboise, et sans le zeste de citron..) =)
J'ai trouvé celà moyen, il y a mieux. Beau et tout gonflé en fin de cuisson mais raplaplat en suite
Très bonne recette simple je n'ai pas mis de gingembre excellent quand même léger et pas commun.