Ingrédients :
- Préparation
- Sucre 200 g
- Jaune(s) d'œuf(s) 6
- Carotte(s) râpée(s) 300 g
- Amande(s) 300 g
- Citron(s) 1 zeste
- Farine 80 g
- Levure chimique 0,5
- Blanc(s) d'œuf(s) 1
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
-
2
Mélangez le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à l'obtention d'un mélange blanchâtre.
-
3
Introduisez les carottes, les amandes, le citron, la farine et la levure dans ce mélange, remuez bien.
-
4
Battez le blanc d'oeuf en neige et ajoutez-le délicatement au précédent mélange. Versez dans un moule à tarte.
-
5
Enfournez pendant 1 h 15.
-
6
Afin de varier, on peut remplacer les 300 g d'amandes par 150 g d'amandes et 150 g de noix de coco.
Astuces
Pour cette recette de Gâteau aux carottes facile, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
j'ai 17ans et j'ai essayer cette recette et c'était super bon !! :D