Ingrédients :
- Préparation
- Pomme(s) 2
- Sucre 100 g
- Farine 100 g
- Œuf(s) 3
- Levure 0,5
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.8 (240°C).
-
2
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
-
3
Mélangez le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
-
4
Montez les blancs en neige. Ajoutez la farine, la levure et les pommes au mélange jaunes d'oeuf + sucre.
-
5
Mélangez puis ajoutez les blancs d'oeufs. Mettez dans un moule puis enfournez pendant 10 min.
-
6
Cette recette est facile et rapide. On peut remplacer les pommes par d'autres fruits ou mettre du chocolat.
Astuces
Pour cette recette de Gâteau aux pommes express, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Aux Fruits, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
20mn à 180° c'était parfait ! Le gâteau monte doucement, et il faut bien ce tps là pour cuire les pommes que je couperai en plus petits morceaux la prochaine fois. Il est léger mais un peu fade, rajouter qqchose serait bien il me semble: cannelle, rhum...
Léger et délicieux, tout le monde en redemande!!!! Merci pour cette recette sans matière grasse en plus!!!
C'est mon premier gâteau et je viens de terminer cette recette , l'aspect est plutôt pas mal , j'ai hâte d'y goûter :) Pour ma part j'ai ajouté de la poudre d'amande , je verrai bien ce que ça donne . Pour la température du four j'ai mis à peu près vers 220° . C'est parfait pour 10 minutes .
A 180°il faut compter 20 à 25 mn
je vais retenter la recette en suivant tes conseils merci
Pour ma part j'ai rajouter de la cannelle huuum et j'ai mis thermostat à 200°C
température du four un peu élevée, le dessus du gateau a coloré très vite, je conseillerai plutôt une cuisson à maxi 220° Sinon, gâteau apprécié par petits et grands
Dix minutes ? DIX MINUTES ? C'est sur ca ?
j'ai eu la meme reflexion que toi mais a 240 °c 10 mn c'est deja trop il etait un peu trop dorer a mon gout lol
Bonjour! Pour les pommes,des quartiers ou des petits carrés devraient être parfaits! Hélène CuisineAZ
On rajoute les pommes coupées en dés? en quartiers ? hachées ? Tu as oublié de préciser !