Ingrédients :
- Petit beurre(s) 4 paquet(s)
- Rhum cl
- Lait 0,5 l
- Margarine 500 g
- Chocolat en poudre 500 g
- Sucre glace 3 c. à soupe
- Sucre (granulé)
Préparation :
-
1
*Préparez la créme au chocolat : dans un saladier, écrasez la margarine en pommade, ajoutez le sucre glace, ainsi que le chocolat en poudre. Mélangez bien le tout.
-
2
*Préparez le gâteau : dans un plat creux, mélangez le lait et le rhum. Faites tremper les biscuits quelques secondes et installez-les sur un plat de service.
-
3
Etalez dessus une fine couche de créme au chocolat, répetez l'opération jusqu'à la fin des biscuits. (Le gâteau peut prendre la forme que vous desirez : en forme de cake ou à etages ou encore en bloc).
-
4
*Pour la décoration : une fois tous les biscuits superposés, étalez une derniére couche de chocolat sur le dessus et les côtés du gâteau et saupoudrez de granulés de couleur.
Astuces
Pour cette recette de Gâteau aux Petit Beurre® et au chocolat, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
quelle quantité de rhum?
J'ai du rater quelque chose: impossible d'obtenir une "crème" avec les ingrédient indiqués; j'ai du rajouter de la crème sinon j’avais une masse trop compacte. J'ai également mis moins d'alcool. Sinon c'est le gâteau "Thé Brun" que nous faisions enfants avec du café.. et c'est très bon!
Ma mère faisait déjà cette recette lorsque j'étais enfant, elle n'utilisait pas de lait, mais du café très fort et... et tu beurre au lieu de la margarine : c'était une "tuerie" !
Pour moi aussi c'est une recette de mon enfance, faite avec du café et du beurre, on appelait ce gâteau : un pavé de Bruxelles. Délicieux !
Peut on remplacer la margarine par de l'huile de coco ?
plus vite fait ainsi
je pense qu'il y a bcq trop d'alcool dans cette recette ?
Elle est magique cette recette ! Je l'ai faite pour anniversaire, idéal pour les petits comme pour les grands !