Recette de Marie Françoise de Nouzilly
Ingrédients :
- Sucre 125 g
- Chocolat 125 g
- Farine 2 c. à soupe
- Cacao 2 c. à soupe
- Œuf(s) 4
- Noix de coco râpée(s) 90 g
- Beurre 125 g
Préparation :
-
1
Versez la pâte et enfournez pendant 45 min.
-
2
Ajoutez la noix de coco râpée. Beurrez 1 moule à manquer.
-
3
Ajoutez les cuillères de cacao. Battez les blancs d'oeuf en neige ferme puis incorporez-les à la préparation avec délicatesse.
-
4
Faites fondre le beurre et le chocolat puis ajoutez la farine et le mélange jaune et sucre.
-
5
Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Mélangez les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le tout blanchisse.
-
6
Préchauffez le four th.5/6 (180ºC).
Astuces
Conseils et astuces sur cette recette sur http://chocolat.cuisineaz.com
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
Vraiment délicieux, moelleux ... on m'en redemande à chaque fois :)
Servi encore un peu chaud, ce gâteau a fait l'unanimité au goûter!
Je le trouve un peu sec .