Ingrédients :
- Préparation
- Pamplemousse 2
- Orange(s) 3
- Jus d'orange 0,5 verre(s)
- Jus de citron 0,5 verre(s)
- Sucre roux 70 g
- Agar-agar 1 pincée(s)
- Pollen 2 c. à soupe
Préparation :
-
1
Pelez les fruits à vif et détaillez-les en quartiers. Tapissez un moule à charlotte de film alimentaire. Rangez les dans le moule en veillant à saupoudrer chaque couche de sucre. Faites bouillir l’agar-agar dans les jus de citron et d’orange. Versez ce sirop sur la préparation aux fruits. Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur au moins 3 heures. Démoulez et au moment de servir, saupoudrez de pollen.
Astuces
Pour cette recette de Gâteau d'agrumes au pollen facile, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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