Ingrédients :
- Préparation
- Pomme(s) de terre 1 kg
- Lait 0,5 l
- A corriger 25 cl
- Gruyère râpé 1 sachet(s)
- Ail 2 gousse(s)
- Bouillon de légumes 1 cube(s)
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles. Disposez-les dans un plat à gratin.
-
2
Dans une casserole, versez le lait, la crème liquide, le cube de bouillon de légumes, les 2 gousses d'ail écrasées, salez et poivrez. Faites chauffer à feu moyen jusqu'au début de l'ébullition. Versez alors ce mélange sur le plat de pommes de terre.
-
3
Saupoudrez le dessus de gruyère râpé. Enfournez pour 1h. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans une pomme de terre.
Astuces
Pour cette recette de Gratin dauphinois au gruyère , vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin Dauphinois, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
A partir du moment où il y a autre chose que des pdeterre, du lait , de l'ail, de la crème..... on ne l'appelle plus gratin dauphinois mais gratin de pommes de terre......!!!!!!!!