Ingrédients :
- Haricots blancs 300 g
- Gruyère râpé 200 g
- Bouillon de bœuf 2 cube(s)
- Beurre 100 g
- Eau 0,5 l
Préparation :
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1
Préparez le bouillon avec les cubes et l'eau, portez à ébullition.
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2
Mettez les haricots dans une casserole d'eau froide salée, portez à ébullition et laissez cuire à feu moyen 1 heure, puis égouttez-les.
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3
Préchauffez le four th.7 (210°C).
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4
Beurrez une plat à gratin et disposez successivement une couche de haricots, une couche de gruyére, une couche de haricots, terminez avec une couche de gruyére.
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5
Mouillez avec le bouillon et parsemez la surface de noisettes de beurre.
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6
Enfournez pendant 30 min.
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7
Servez bien chaud.
Astuces
Pour cette recette de Gratin de haricots blancs, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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