Ingrédients :
- Purée de pomme de terre 2 sachet(s)
- Viande de boeuf hachée 500 g
- Sauce tomate aux petit(s) légume(s) 1 Bocal / bocaux
- Gruyère 150 g
- Oignon(s) 1
- Ail 2 gousse(s)
- Huile d'olive
Préparation :
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1
Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7).
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2
Prenez un plat à gratin et enduisez-le de matière grasse.
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3
Épluchez l’oignon et l’ail puis, lavez-les.
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4
Sur une planche de cuisine, émincez l’oignon et hachez l’ail.
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5
Versez 4 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle au feu.
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6
Jetez-y l’oignon et l’ail puis, faites-les suer.
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7
Ensuite, ajoutez-y la viande hachée et remuez le tout avec une spatule.
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8
En suivant les indications faites sur le paquet, préparez la purée.
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9
Vérifiez que la viande hachée est cuite puis ajoutez-y la sauce tomate.
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10
Remuez bien le tout.
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11
Préparez un plat à gratin et renversez-y la préparation contenue dans la poêle.
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12
Nappez ensuite avec la purée.
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13
Râpez le gruyère puis rependez-en sur le tout.
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14
Enfournez votre plat pour 15 min de cuisson.
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15
Servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Hachis parmentier à la sauce tomate fait maison, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de hachis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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