Ingrédients :
- Purée en flocons 1 sachet(s)
- Eau 500 ml
- Lait 250 ml
- Steak haché 4
- Coeur de bouillon ® MAGGI® 1
- Oignon(s) 1
- Purée de tomate 200 ml
- Gruyère râpé 60 g
- Huile 1 c. à soupe
- Herbes de provence
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four en position gril.
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2
Dans un plat allant au micro-ondes, versez l'eau et le lait. Salez. Versez les flocons de purée, mélangez et mettez 4 min au micro-onde. Émincez l'oignon.
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3
Dans une poêle, dorez l'oignon dans l'huile. Ajoutez les steaks et faites cuire 5 min tout en les émiettant avec la cuillère. Faites cuire à feu doux 5 min. Ajoutez 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Boeuf et Légumes en fin de cuisson et mélangez jusqu'à la fonte du bouillon. Réservez.
-
4
Dans une autre poêle, mélangez la purée de tomates, les herbes de Provence, le sel et le poivre selon les goûts.
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5
Puis, mélangez la viande et la purée de tomates.
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6
Dans un plat à gratin, répartissez la moitié de la purée, recouvrez avec la viande. Répartissez le reste de la purée et saupoudrez de gruyère râpé.
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7
Passez au gril jusqu'à ce que le hachis parmentier soit gratiné.
Astuces
Relevez la saveur de vos plats avec CŒUR DE BOUILLON® Bœuf & Légumes ! Ce bouillon de bœuf aux 8 légumes donnera un goût cuisiné à vos pâtes, riz, légumes et poêlées. Pendant ou après la cuisson, il s'utilise très facilement grâce à sa texture fondante ! C'est savoureux et facile !
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Commentaires :
Super rapide et bon !
Ce qui est très bon, et qui plait aux enfants, c'est de rajouter des raisins secs dans la viande... C'est légèrement sucré et donne donc un goût plus alléchant.
Super bon et surtout super rapide, j'ai essayé et mon mari a adoré !
C'est simple et si bon.