C'est beau, facile, frais et ce n'est pas cher, cela étonnera vos amis.
Ingrédients :
- Préparation
- Concombre(s) 1
- Saumon fumé 4 tranche(s)
- Citron(s) vert(s) 1 c
- Huile d'olive Un peu
Préparation :
-
1
Avec un économe, pelez la peau du concombre et jetez-la.
-
2
Continuez en faisant ainsi des "tagliatelles" de concombre jusqu'à atteindre les graines (que vous jetterez aussi).
-
3
Coupez le saumon fumé en lamelles, rajoutez-les aux tagliatelles de concombre.
-
4
Pressez le citron et mélangez-le à l'huile d'olive.
Astuces
On peut laisser 10 min au réfrigérateur avant de servir. On peut aussi ajouter de l'aneth pour ceux qui aiment.
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