Ingrédients :
- Chocolat noir 300 g
- Miel 2 c. à soupe
- Lait 1 l
- Petit piment rouge(s) 1
- Vanille 1 Gousse
- Bâton de cannelle 1
Préparation :
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1
Râpez le chocolat noir. Coupez le piment en deux, retirez les pépins et la queue puis hachez-le. Fendez la gousse de vanille et grattez ses grains.
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2
Dans une casserole, portez le lait à ébullition avec les grains de vanille, la gousse et le bâton de cannelle. Retirez du feu aux premiers bouillons.
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3
Incorporez le chocolat, le piment et le miel. Mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit bien fondu.
-
4
Retirez la gousse de vanille et le bâton de cannelle pour servir.
Astuces
Pour cette recette de Le chocolat chaud au piment de Chocolat, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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