Ingrédients :
- Angélique 8 g
- Graine de fenouil 8 g
- Graine de coriandre 4 g
- Céleri 4 g
- Alcool 1 l
- Sucre 75 g
Préparation :
-
1
Faites macérer les graines dans l'alcool pendant 1 mois. Filtrez et ajoutez le sucre simplement dissous dans un peu d'eau. Mélangez bien et mettez en bouteille.
Astuces
Pour sucrer les alcools maison, j'utilise souvent du canadou (sirop de sucre de canne vendu souvent au rayon apéritifs).
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