Quand on parle de curaçao, le commun des mortels pense naturellement à la liqueur d'orange, souvent bleue, qui colore bien des cocktails au rhum. Mais saviez-vous que cette boisson alcoolisée tient son nom d'une île antillaise ? Bordée par les eaux turquoise, cette oasis paradisiaque ne demande qu'à être découverte. En attendant les vacances, réalisez cette recette maison de punch des îles ! Une boisson aux fruits délicieusement azurée, idéale pour passer le temps avant un prochain départ vers des paradis exotiques...
Ingrédients :
- Rhum blanc 4 cl
- Jus d'orange 8 cl
- Jus de banane 8 cl
- Curaçao 2 cl
- Glace pilée
Préparation :
-
1
Mélangez tous les ingrédients dans un shaker.
-
2
Servez votre punch des îles bien frais, agrémenté d'une rondelle d'orange et d'une cerise confite.
Astuces
Pour un cocktail étonnant, réalisez une boisson bicolore en adaptant cette recette. Commencez par mélanger les jus de fruits et le rhum. Ajoutez une couche de glace pilée, le curaçao, une ombrelle colorée, et le tour est joué !
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Commentaires :
Pour le moment toujours impossible d’arriver à une telle couleur. Le jus d’orange et le curaçao se mélange pour donner un résultat plus verdâtre que bleue. Si les photos du sites sont pas retouchées j’aimerais bien connaître le truc !