Ingrédients :
- Rascasse(s) 2 filets
- Tomate cerise 4
- Persil 1 brin(s)
- Thym
- Huile d'olive
- Sel poivre
Préparation :
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1
Préchauffez le four à th.7 (210°C).
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2
Disposez les filets de rascasse sur des feuilles de papier aluminium individuelles, puis arrosez-les d’un filet d’huile d’olive.
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3
Lavez les tomates cerises et découpez-les en deux sur une planche de cuisine.
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4
Mettez-les sur le poisson.
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5
Lavez, puis ciselez le persil et parsemez-en la préparation.
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6
Ajoutez le thym et assaisonnez l'ensemble en sel et poivre selon votre goût.
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7
Fermez les papillotes et enfournez-les pour une cuisson de 25 min.
Astuces
Pour cette recette de Papillote de filets de rascasse aromatisés au thym, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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