Ingrédients :
- Préparation
- Banane 2
- Feuille(s) de brick 4
- Nutella 4 c. à soupe
- Caramel l
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
-
2
Coupez les bananes en rondelles et faites-les revenir rapidement dans une poêle pour qu'elles soient fondantes.
-
3
Disposez-les d'un côté des feuilles de brick posées bien à plat. Mettez par dessus une cuillère de Nutella.
-
4
Etalez un peu de sauce caramel au pinceau sur le reste des feuilles de brick. Refermez les feuilles en les enroulant. Disposez dans un plat allant au four. Soulevez une extrémité de rouleau, badigeonnez d'un peu de sauce caramel et repliez le rouleau sous lui-même afin qu'il se soude pendant la cuisson. Faites de même avec chaque extrémité des rouleaux.
-
5
Enfournez 10 minutes.
-
6
Servez chaud ou tiède, nappez de sauce caramel à votre convenance.
Astuces
A la place du Nutella, vous pouvez mettre des carrés de chocolat type Toblerone.
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Commentaires :
Merci Sandra pr les ingredients de la sauce au caramail
le caramel au beurre salé se fait avec...du beurre salé!!! faire caraméliser à feu doux 150g de sucre en poudre, décuire (hors du feu) avec 100g de crème fraiche liquide entière (30% de MG), remettre à feu doux et ajouter 100g de beurre salé. Un vrai régal!!! Se conserve en pot de verre au frigo plusieurs semaines (s'il en reste...)
Étrange Mymy82, il n'y a pourtant que des ingrédients sucrés ... Je ne comprends pas car cette recette est très bonne !
Rien compris, les papillotes avaient un goût salé alors qu'il n'y avait que des ingrédients sucrés. Du cou pas vraiment bon