Une recette 100% chti!
Ingrédients :
- Préparation
- Lait 3 l
- Bière blonde 0,25 l
- Farine 500 g
- Œuf(s) 6
- Huile 6 c. à soupe
- Sel 1 pincée(s)
Préparation :
-
1
Dans un grand saladier, versez le lait et la biére. Mélangez.
-
2
Versez la farine en pluie en battant au fouet au fur et à mesure.
-
3
Dans un bol, cassez les œufs un par un, battez -les et ajoutez-les dans le grand saladier.
-
4
Ajoutez les 6 cuillerées à soupe d'huile et la pincée de sel. Mélangez à nouveau.
-
5
C'est prêt!
Astuces
Pour ceux qui hésitent à mettre de la bière dans la pâte, sachez que la crêpe ne sent pas la bière! Pour la garniture pensez au jambon de Bayonne, jambon blanc, reblochon et gruyère râpé. Pour des crêpes sucrées ajoutez 100 g de sucre à la pâte.
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