Ingrédients :
- Pâte(s) feuilletée(s) 1
- Bûche de chèvre 1
- Thym séché
- Jaune(s) d'œuf(s) 1
- Graines de sésame
Préparation :
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1
Préchauffez le four à 180°C.
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2
Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné. Découpez-la en huit triangles.
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3
Coupez la bûche de chèvre en huit.
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4
Posez sur la partie large de chaque part de pâte feuilletée une rondelle de fromage de chèvre. Parsemez de thym séché.
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5
Enroulez chaque partie large des parts de pâte vers la partie étroite pour former les croissants.
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6
Placez-les sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson.
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7
Dorez les croissants avec le jaune d’œuf battu, à l'aide d'un pinceau. Saupoudrez de sésame.
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8
Enfournez pour 10 minutes, jusqu'à ce que les croissants soient bien dorés.
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9
A la sortie du four, décollez les croissants au chèvre de la plaque de four et placez-les dans une assiette de service.
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10
Servez.
Astuces
Pour cette recette de Petits croissants au chèvre, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de croissants, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!