Ingrédients :
- Pilon(s) de poulet 12
- Pomme(s) de terre 20
- Tomate(s) 3
- Herbes de provence
- Huile d'olive vierge extra
- Huile d'olive
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
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2
Prenez une poêle de 10 cm de hauteur et 30 cm de large en fonte (c'est mieux). Versez-y un peu d'huile et faites chauffer, puis ajoutez les pilons et les pommes de terre. Salez et poivrez, assaisonnez d'herbes de Provence.
-
3
Après 15 min, ajoutez les tomates coupées en petit morceaux. Laissez mijoter en mélangeant puis ajoutez un peu d'huile d'olive. Les tomates vont fondre en cuisant et former une sauce rougeâtre.
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4
Lorsque les pommes de terre commencent à se défaire légèrement, le poulet est cuit.
Astuces
Pour cette recette de Pilons de poulet, pommes de terre et tomates, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
RAS c'est tres bon !!
Délicieux, je rajoute un eu de fond de veau pour donner un peu plus de gout à la sauce. Petits et grands se régalent
Recette délicieuse, parfaite pour les novices en cuisine comme moi.
Aussi simple que bon. Plat unique et complet. Parfait en semaine quand on n'a pas le temps de cuisiner. Je n'ai rien changé à la recette et c'était excellent.
J'ajoute de l'oignon émincé et une gousse d'ail, recette simple et bonne comme je les aime !!!
Je rajoute des gousses d'ail non pelées à la préparation.