Ingrédients :
- Préparation pour pâte à pizza 1 paquet(s)
- Eau tiède 15 cl
- Huile d'olive 3 c. à soupe
- Sauce tomate 100 g
- Fromage râpé 120 g
- Tranche(s) de jambon blanc 1
- Cerfeuil haché 1 c. à soupe
- Œuf(s) 1
Préparation :
-
1
Je fais préchauffer mon four th.8 (250° C).
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2
Je suis la méthode indiquée sur le paquet de préparation Francine pour faire ma pâte.
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3
Je l'étale à la main sur une plaque huilée et farinée.
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4
Je répartis la sauce tomate sur le fond.
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5
Je le couvre de fromage râpé.
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6
Je découpe le jambon en lamelles que je dispose sur la pizza.
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7
Je casse l'oeuf entier et le pose au centre de la pizza.
-
8
Quelques feuilles de cerfeuil et voilà ma pizza prête à enfourner pour 15 à 20 min de cuisson th.7 (220° C).
Astuces
Idée Saveur : pour que ma pizza ait plus de personnalité, je choisis un fromage à pâte persillée comme un bleu d'Auvergne et l'accompagne d'un jambon de caractère de montagne ou de Bayonne.
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Commentaires :
merci pour cette recette moi qui adore les pizza celle ci je la recommande
Tu peux ajouter des fonds d'artichauds, c'est très bon.
Bonjour, desolé mais pour l'oeuf il vaut mieux ne mettre d'abord que le blanc puis 8 min après, poser le jaune au milieu. Poivrer très légèrement puis finir la cuisson. Bon appétit !