2 commentaires
Ingrédients :
6,60 €
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Préparation :
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1
Dans une sauteuse, faites fondre les oignons émincés avec une cuillère à soupe d’huile d’olive.Réservez.
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2
Coupez les champignons et faites-les revenir dans la sauteuse avec l’huile d’olive restante, les gousses d’ail écrasées et le persil ciselé. Salez, poivrez.
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3
Faites cuire les farfalles, égouttez-les et mélangez avec les oignons et les champignons.
Astuces
Si les champignons rendent de l’eau, ne pas hésiter à ajouter ce jus à l’eau des pâtes pour leur ajouter un petit goût de champignon.
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Commentaires :
J'ai suivi le conseil de Jessica, mais personnellement j'ai mélangé les oignons et les champignons et cuit tout doucement dans de la crème fraîche semi épaisse. Bon à refaire
Avec un peu de crème liquide, c'est encore meilleur !