Si vous aimez le fromage, cette recette est faite pour vous ! Réalisez ainsi cette recette de pommes de terre farcies à la Tomme de Savoie qui est composée simplement de pomme de terre, de crème fraîche pour l'onctuosité, de Tomme de Savoie pour le goût et enfin de beurre. Choisissez avec soins vos produits et régalez-vous.
Ingrédients :
- Préparation
- Pomme(s) de terre 4
- A corriger 25 cl
- Tomme de Savoie 150 g
- Beurre 60 g
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6/7 (200°C).
-
2
Lavez les pommes de terre, essuyez-les. Mettez-les au four pendant 40 minutes. Sortez-les, coupez-les en 2 et évidez-les en ne laissant qu'un peu de chair pour les maintenir. Mélangez la chair recueillie avec le beurre et la crème.
-
3
Préchauffez le four de nouveau th.8 (240°C).
-
4
Râpez la Tomme de Savoie, incorporez-la à la purée. Poivrez, salez légèrement. Garnissez les demies pommes de terre avec cette purée. Placez quelques lamelles de Tomme de Savoie dessus. Enfournez pendant 10 minutes. Servez aussitôt.
Astuces
Accompagnez vos pommes de terre de salade au vinaigre balsamique pour apporter un peu de fraicheur!
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Commentaires :
Très bon, rien à dire