Ingrédients :
- Préparation
- Pomme(s) 500 g
- Airelle(s) 120 g
- Jus d'orange 10 cl
- Pain brioché 75 g
- Cassonade 110 g
- Beurre 20 g
Préparation :
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1
Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7).
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2
Lavez, puis pelez les pommes.
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3
Sur une planche de cuisine, coupez-les en deux pour en retirer le cœur et les pépins.
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4
Ensuite, découpez vos moitiés de pommes en tranches.
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5
A l'aide d'une passoire adaptée, égouttez vos airelles.
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6
Dans un plat allant au four, mettez les pommes et les airelles.
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7
Saupoudrez-les de 50 g de cassonade puis, arrosez le tout de jus d'orange.
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8
Mélangez soigneusement.
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9
Prenez votre pain brioché et passez-le au mixer.
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10
Au pain brioché mixé, ajoutez 60 g de cassonade.
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11
Ajoutez également le beurre puis, malaxez bien le tout.
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12
Recouvrez les fruits de cette pâte puis, enfournez votre préparation pendant 20 min.
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13
Servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Pommes et airelles au jus d’orange au four, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de jus, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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