Recette de mon invention qui met en avant le piment d'Espelette
Ingrédients :
- Préparation
- Chocolat blanc 220 g
- Crème fleurette 60 cl
- Piment d'Espelette 20 g
- Sucre 50 g
Préparation :
-
1
Faites fondre le chocolat au bain marie
-
2
Montez la crème fouettée avec le piment
-
3
Réservez au froid
-
4
Avec 2 cuillères chaudes, formez des quenelles de mousse et placez les dans des assiettes creuses
-
5
Servez aussitôt avec un coulis
Astuces
Pour cette recette de Quenelles de mousse au chocolat blanc, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de mousse Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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