Ingrédients :
- Préparation
- Chocolat noir 120 carré(s)
- Œuf(s) 3
- Sucre 80 g
- Beurre 35 g
- Farine 1 c. à soupe
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.7 (210°C).
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2
Faites fondre dans une casserole, le chocolat et le beurre, en remuant réguliérement pour former une pâte homogéne et onctueuse.
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3
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine.
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4
Incorporez la préparation chocolatée et mélangez.
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5
Versez 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels.
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6
Déposez deux carrés de chocolat dans chacun des 4 ramequins, puis recouvrez-les avec le reste de la préparation chocolatée.
-
7
Placez les ramequins au four, pendant environ 12 min, pas plus !
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8
Dégustez de préférence chauds ou tiédes.
Astuces
Pour cette recette de Ramequins fondants au chocolat , vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fondants, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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