Ingrédients :
- Crevette(s) décortiquée(s) 1 kg
- Zeste(s)s de citron(s)
- Jus de citron 1
- Ail 2 gousse(s)
- Huile d'olive 3 c. à soupe
- Brochet(s) 12
- Citron(s) 1
Préparation :
-
1
Dans un saladier, amalgamez les crevettes, l’ail, le poivre de cayenne, le zeste et le jus de citron. Piquez les crevettes sur les brochettes.Réservez au réfrigérateur durant 10 min.Braisez le barbecue à puissance élevée.Assaisonnez les brochettes. Grillez les environ 2 min de chaque côté, selon la grosseur.Servez-les avec les quartiers de citron.
Astuces
Pour cette recette de Recette de brochette de crevette au barbecue, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de brochettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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