Red smoothie bowl fraises, framboises, cranberries, baies de Goji et graines de
10 min
Facile
1,97/pers
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Voici une recette de jus de fruit red smoothie bowl fraises, framboises, cranberries et baies de Goji. Cette recette santé vous permettra ainsi de faire le plein d'acides gras, d'acides aminés et de baie de goji riche en antioxydants pour lutter contre les radicaux libres et les maladies cardiovasculaires. Ces baies de goji originaires d'Amérique du nord boostera votre système immunitaire encore mieux que des compléments alimentaires.

Ingrédients :

  3,94
  • Pour le smoothie :
  • Framboise(s) fraîche(s) Framboise(s) fraîche(s) 120 g
  • Fraise(s) Fraise(s) 250 g
  • Yaourt(s) nature(s) Yaourt(s) nature(s) 2
  • Miel liquide Miel liquide 2 c. à soupe
  • Pour le topping :
  • Cranberries séchée(s) Cranberries séchée(s) 1 poignée(s)
  • Baie de goji Baie de goji 1 poignée(s)
  • Graine de lin Graine de lin 1 poignée(s)
  • Framboise(s) fraîche(s) Framboise(s) fraîche(s) 6,8

Préparation :

  • Préparation 10 min
  • 1

    Préparez le smoothie : nettoyez et épongez bien les framboises fraîches. Lavez et équeutez les fraises mûres. Epongez-les et coupez-les en morceaux. Versez les fruits dans le bol d'un robot mixeur puis ajoutez les yaourts natures et le miel. Mixez pendant plusieurs secondes jusqu'à obtenir un smoothie lisse mais assez épais. Versez le smoothie dans deux bols. Réservez au frais le temps de préparer le topping.

  • 2

    Préparez le topping : faites griller à sec les petites graines de lin dans une poêle sur feu doux jusqu'à ce qu'elles soient légèrement colorées. Retirez ensuite la poêle du feu et laissez les graines de lin refroidir. Nettoyez et épongez les quelques framboises fraîches. Sur le dessus de chaque smoothie bowl, placez joliment les petits fruits rouges séchés avec les baies de Goji, les graines de lin grillées, les petites baies de cranberries séchées et les framboises fraîches. Servez et dégustez de suite, le temps que les smoothies bowl soient encore bien frais pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Astuces

Si vous n'avez pas de yaourts, il est possible de les remplacer par du fromage blanc.

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