C'est une recette végétarienne que mes enfants adorent, il n'en reste jamais une miette !
Ingrédients :
- Riz basmati
- Courgette(s) 2
- Gruyère râpé 80 g
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Pelez et découpez les courgettes en fines rondelles et faites-les revenir dans de l'huile d'olive.
-
2
Pendant ce temps, faites cuire assez de riz pour 4 personnes, égouttez-les et ajoutez-le aux courgettes cuites. Salez, poivrez légérement, puis ajoutez le riz.
-
3
Remuez et ajoutez le gruyére râpé. Quand il est fondu, c'est prêt.
Astuces
Pour cette recette de Riz aux courgettes, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
Merci! Une bonne recette de plus pour les soirs de la semaine...bon et rapide!
Il est bien meilleur de mélanger le riz cru aux courgettes cuites et de mouiller petit à petit avec de l'eau chaude.