Name: Riz et sauce soja au poulet et poivrons
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: 125 g Riz basmati; Sauce soja; 2 Filet(s) de poulet; 1 Poivron(s) vert(s); 1 Poivron(s) rouge(s); 1 Oignon(s)

Par corrine

10 min

Facile

1,95 €/pers

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Ingrédients :

3,90 €

Riz basmati 125 g
Sauce soja
Filet(s) de poulet 2
Poivron(s) vert(s) 1
Poivron(s) rouge(s) 1
Oignon(s) 1

Préparation :

Préparation 10 min

1

Épluchez l’oignon puis lavez-le. Passez-le au hachoir.
2

Lavez les poivrons puis émincez-les sur votre planche de cuisine.
3

Prenez soin d’enlever tout les pépins des poivrons.
4

Découpez les filets de poulet en dés.
5

Versez 2 c. à soupe d’huile d’olive dans une sauteuse au feu.
6

Faites-y revenir l’oignon.
7

Lorsque l’oignon parait transparent, incorporez les poivrons.
8

Poursuivez la cuisson à feu moyen jusqu’à ce que les poivrons soient tendres.
9

Ajoutez les dés de viande à présent.
10

Laissez-les colorer légèrement puis, ajoutez 2 c. à soupe de sauce soja.
11

Remuez bien à la spatule.
12

Faites-cuire le riz selon les indications inscrites sur le paquet d'emballage.
13

Dès qu’il est cuit, renversez-le dans la sauteuse.
14

Mélangez et goûtez pour rectifier l’assaisonnement.
15

Servez aussitôt.

Astuces

Pour cette recette de Riz et sauce soja au poulet et poivrons, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de riz, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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