Ingrédients :
- Préparation
- Feuille(s) de brick
- Aneth
- Fromage de chèvre
- Saumon fumé
- Champignon(s) de paris
Préparation :
-
1
Coupez vos feuilles de brick en deux.
-
2
Du côté coupé, au centre, étalez un peu de fromage de chèvre, puis un morceau de saumon fumé.
-
3
Emincez vos champignons finement et saupoudrez d'aneth.
-
4
Commencez à rouler du côté coupé, rabattez les côtés et continuez de rouler. Piquez vos rouleaux avec un pic.
-
5
Disposez vos rouleaux sur une plaque avec du papier sulfurisé et enfournez pendant 12 minutes.
Astuces
Pour cette recette de Rouleaux croustillants au saumon fumé, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'apéritif, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
Très bon et très facile à réaliser
La recette est prévue pour 15 personnes. Bien. Mais aucune indication sur les quantités à utiliser, ni sur la température du four. Dommage,