Ingrédients :
- Préparation
- Endive(s) 8
- Noix 10
- Raisin de Corinthe 50 g
- Vinaigre de vin 1 c. à soupe
- Comté 100 g
- Huile de noix 1 c. à soupe
- Huile d'olive 3 c. à soupe
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Otez la base des endives puis les coupez en rondelles. Videz les noix.
-
2
Conservez les cerneaux. Dans un saladier, mélanger vigoureusement le vinaigre et les huiles.
-
3
Saler et poivrer au moulin.
-
4
Ajoutez les endives, les noix et les raisins de Corinthe.
-
5
Mélangez.
-
6
Vous pouvez rajoutez quelques dés de Comté pour une salade plus copieuse.
Astuces
Pour cette recette de Salade d'endives aux noix rapide, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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