Ingrédients :
- Pâtes 450 g
- Pignon(s) de pin 40 g
- Dinde 200 g
- Carotte(s) 300 g
- Basilic 25 g
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique blanc c
- Moutarde
- Sel, poivre
Préparation :
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1
Réalisez une vinaigrette dans un bol.
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2
Pour ce faire, mélangez 1 c. à soupe de moutarde, 4 c. à soupe d’huile d’olive, 3 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc, une petite quantité de sel et de poivre. Réservez.
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3
Dans une casserole, faites cuire les pâtes selon les indications figurant sur l’emballage.
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4
Égouttez-les puis, laissez-les refroidir.
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5
Prenez la dinde et sur votre planche de cuisine, découpez-la en dés fins.
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6
Epluchez les carottes, coupez-les en deux dans la longueur puis en rondelles.
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7
Lavez puis, hachez le basilic.
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8
Versez dans un saladier les pâtes, la dinde, les carottes, le basilic haché et les pignons.
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9
Remuez puis, arrosez-en la préparation de la vinaigrette.
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10
Conservez au frais avant de déguster.
Astuces
Pour cette recette de Salade de pâtes aux tomates, pignons et dinde, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salade De Pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Les émincés de dinde se trouvent au rayon jambon des grandes surfaces: ce sont des morceaux de blanc de dinde traités en salaison...
La dinde cuite évidemment !!!!!!!!!!!!
Je ne comprends pas l'histoire de la dinde... Crue ? Cuite ? Rien n'est mentionné à ce sujet, quelque chose m'échappe... :-(
Excellent. J ai aussi remplacé les carottes par les tomates. Et la dinde j ai pris toute prête façon kebab
L'emincée de dinde cru
Même étonnement que Rachida ! Crue, la dinde ?
sympa et copieuse ; juste à remplacer les carottes par les tomates !!!