Salade de pommes de terre, tomates et mozzarella
Par Margaux
30 min
1,57/pers
0 commentaires

Ingrédients :

  6,28
  • Préparation
  • Pomme(s) de terre Pomme(s) de terre 8
  • Tomate(s) Tomate(s) 4
  • Mozzarella Mozzarella 250 g
  • Huile d'olive Huile d'olive
  • Basilic Basilic
  • Sel poivre du moulin Sel poivre du moulin

Préparation :

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 15 min
  • 1

    Dans une bassine d'eau claire, lavez les pommes de terre.

  • 2

    Mettez-les dans une casserole puis recouvrez d'eau froide.

  • 3

    Salez et au feu, portez-les à ébullition.

  • 4

    Ensuite, laissez cuire pendant 20 min.

  • 5

    Égouttez-les et passez-y sous l'eau du robinet.

  • 6

    Ensuite, pelez vos pommes de terre.

  • 7

    Sur la planche de cuisine, taillez-les rondelles.

  • 8

    Mettez-les dans un saladier.

  • 9

    Rincez les tomates et équeutez-les.

  • 10

    Détaillez-les en rondelles ainsi que la mozzarella.

  • 11

    Puis, passez au dressage sur des assiettes.

  • 12

    Disposez les ingrédients l'un à après l'autre en alternant pommes de terre, tomates et mozzarella.

  • 13

    Assaisonnez eu sel et au poivre puis versez un trait d'huile d'olive dessus.

  • 14

    Hachez du basilic et parsemez-en les plats.

  • 15

    Mettez au frais avant de servir.

Astuces

Pour cette recette de Salade de pommes de terre, tomates et mozzarella, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salade, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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