Salade goi
Par Arewan
45 min
Facile
2,67/pers
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Ingrédients :

  10,68
  • Préparation
  • Salade Salade
  • Oignon(s) Oignon(s)
  • Viande de boeuf Viande de boeuf
  • Porc Porc c
  • Citron(s) Citron(s) 1
  • Sucre Sucre 1 c. à soupe
  • Crevette(s) Crevette(s) 2 c. à café
  • Concombre(s) Concombre(s) 1
  • Soja Soja 1 c. à soupe
  • Menthe Menthe
  • Nuoc mâm Nuoc mâm c

Préparation :

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 25 min
  • Repos 10 min
  • 1

    Coupez les oignons en fines tranches, les concombres en filaments, les salades en filaments. Faites cuire les crevettes et la viande dans de l'eau.

  • 2

    Epluchez les crevettes. Dans un bol, mettez la pâte piment de crevettes, le sucre, 1 c. à soupe de nuoc mam et ajoutez le citron.

  • 3

    Mettez les oignons dans la sauce, laissez-les s'en imprégner (5 à 10 minutes).

  • 4

    Mélangez le tout avant de servir. Il sera encore meilleur avec des "chips" chinoises.

Astuces

Pour cette recette de Salade goi, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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