Ingrédients :
- Préparation
- Laitue 1 poignée(s)
- Carotte(s) 1
- Olives noires dénoyautée(s) 10
- Tomate(s) séchée(s) 6
- Mozzarella 1
- Échalote(s) 1
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Vinaigre balsamique 1 c. à soupe
- Basilic
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Nettoyez et essorez les feuilles de laitue. Hachez-les grossièrement.
-
2
Pelez et râpez la carotte.
-
3
Coupez les tomates séchées en morceaux.
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4
Pelez et hachez l'échalote.
-
5
Égouttez et coupez la mozzarella en morceaux.
-
6
Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, du sel et du poivre dans un bol.
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7
Répartissez la vinaigrette dans le fond de deux bocaux en verre.
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8
Répartissez dans les bocaux la carotte râpée, les olives noires, l'échalote hachée, les tomates séchées, les feuilles de laitue, la mozzarella coupée et le basilic ciselé.
-
9
Fermez les bocaux avec les couvercles.
-
10
Réservez les salades au frais jusqu'au service.
-
11
Secouez avant de déguster.
Astuces
Pour cette recette de Salade jar aux olives, tomates séchées et mozzarella, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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