Ingrédients :
- Biscuit(s) 10
- Chocolat noir 200 g
- Beurre 100 g
- Sucre glace 100 g
- Œuf(s) 1
Préparation :
-
1
Dans un grand bol, cassez la tablette de chocolat noir en morceaux et ajoutez le beurre coupé en carrés.
-
2
Faites chauffer au micro-onde pendant 1 min.
-
3
Versez le mélange chocolat-beurre dans une terrine.
-
4
Ajoutez l'oeuf, le sucre glace et les biscuits emiettés.
-
5
Mélangez avec un fouet.
-
6
Versez le mélange dans une feuille d'aluminium et formatez-la, pour lui donner l'aspect d'un gros saucisson.
-
7
Laissez reposer toute une nuit au réfrigérateur, pour que le saucisson au chocolat durcisse bien.
-
8
Coupez le saucisson en tranches et dégustez.
Astuces
Pour cette recette de Salame (saucisson au chocolat portuguais), vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de confiseries, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
Cette recette de saucisson au chocolat que l'on nomme " TORTA" au Portugal n'est pass tout à fait exacte car on n'y mets pas de sucre glace mais du sucre en poudre parole de vrai Portugaise