Name: Samoussas de volaille au curry
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 10 Feuille(s) de brick; 2 Steak haché(s); 25 g Curry en poudre; 2 c. à soupe Piment doux; 1 c. à soupe Cumin; 1 Oignon(s) haché(s); 1 Échalote(s) hachée(s)

Par valérie vellere

Recette moins chère

1 h

Intermédiaire

1,85 €/pers

6 commentaires

Parfaits à l'apéritif, trempés dans de la "sweet chili sauce" ou du tzatziki. Ils constituent un repas délicieux accompagnés d'une bonne ratatouille et de riz basmati. Bon appétit !

Ingrédients :

5,55 €

Préparation
Feuille(s) de brick 10
Steak haché(s) 2
Curry en poudre 25 g
Piment doux 2 c. à soupe
Cumin 1 c. à soupe
Oignon(s) haché(s) 1
Échalote(s) hachée(s) 1

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 30 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Préparez la farce en mélangeant les steaks hachés, l'oignon, l'échalote, le curry, le piment doux et le cumin.
3

Coupez chaque feuille de bricks en 2.
4

Pliez chaque demi-feuille en 2 de façon à former un rectangle.
5

Déposez une part du mélange sur un des côtés et amenez un des coins vers le côté opposé, de façon à former un triangle. Répétez l'opération dans le sens opposé, et ainsi de suite jusqu'à fermer complétement le triangle.
6

Déposez-les sur une plaque de cuisson et badigeonnez-les d'huile.
7

Enfournez et faites cuire pendant 10 à 15 min par face.

Astuces

Pour cette recette de Samoussas de volaille au curry, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de bricks, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.