Ingrédients :
- Crevette(s) 300 g
- Mélange de légume 500 g
- Ail 2 gousse(s)
- Oignon(s) 2
- Citron(s) pressé(s) 1
- Piment rouge séché(s) 0,5 c. à café
- Huile d'olive 1 c. à soupe
- Sauce soja 1 c. à café
- Gingembre frais 14 g
- Sel, poivre
Préparation :
-
1
Pelez et émincez l'ail et l'oignon. Faites-les revenir avec la moitié de l'huile dans une poêle, à feu moyen, environ 3 min, en prenant soin de ne pas les brûler. Ajouter les crevettes. Faites-les sauter environ 3 min, puis ajoutez le jus de citron, le piment séché, du sel et du poivre.
-
2
Faites chauffer le restant d'huile dans une poêle ou un wok. Versez les légumes encore congelés et laissez cuire 4 à 5 min, jusqu'à ce qu'ils soient translucides
-
3
Mais encore croquants. Ajoutez la sauce soja et le gingembre râpé.
-
4
Transférez les crevettes cuites dans le wok. Laissez cuire à feu moyen 2 min, en remuant.
-
5
Servez.
Astuces
Pour cette recette de Sauté aux crevettes et aux légumes express, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crevettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
Délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Personnellement je préfère le gingembre en poudre en moreaux c'est trop piquant
merci de votre collaboration avec nous ,vos plats sont sublime,bonne continuations.