Name: Smoothie bowl épinards, mangue, avocat, fraises et noix de coco
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: Pour le smoothie :; 3 poignée(s) Épinard(s) frais; 1 Mangue(s); 0.5 Avocat(s); 1 Jus de citron; Orange(s); 15 cl Lait; Pour le topping :; 0.25 Mangue(s); 4.5 Fraise(s); 2 c. à soupe Noix de coco râpée(s); 1 poignée(s) Graine(s) de courge; 1 c. à soupe Graine de pavot

Smoothie bowl épinards, mangue, avocat, fraises, noix de coco et graines

Par CuisineAZ

Recette moins chère

10 min

Facile

2,60 €/pers

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Ingrédients :

5,20 €

Pour le smoothie :
Épinard(s) frais 3 poignée(s)
Mangue(s) 1
Avocat(s) 0,5
Jus de citron 1
Orange(s)
Lait 15 cl

Pour le topping :
Mangue(s) 0,25
Fraise(s) 4,5
Noix de coco râpée(s) 2 c. à soupe
Graine(s) de courge 1 poignée(s)
Graine de pavot 1 c. à soupe

Préparation :

Préparation 10 min

1

Préparez le smoothie :
2

Nettoyez et épongez les épinards frais. Hachez-les grossièrement.
3

Coupez en deux la mangue. Retirez la peau et le noyau puis coupez la chair en morceaux.
4

Retirez la peau et le noyau, si besoin, du demi avocat et coupez la chair en morceaux.
5

Versez les épinards hachés et les morceaux de mangue et d'avocat dans le bol d'un robot mixeur puis versez le lait, le jus d'orange et le jus de citron.
6

Mixez pendant plusieurs secondes jusqu'à obtenir un smoothie bien lisse mais assez épais.
7

Versez le smoothie dans des bols. Réservez au frais le temps de préparer le topping.
8

Préparez le topping :
9

Retirez la peau du morceau de mangue et coupez la chair en petits cubes.
10

Nettoyez et équeutez les fraises mûres. Epongez-les et coupez-les en lamelles.
11

Sur le dessus de chaque smoothie bowl, placez joliment les graines de pavot, les cubes de mangue, les lamelles de fraises, la noix de coco râpée et les graines de courge.
12

Servez et dégustez de suite les smoothie bowls pendant qu'ils sont bien frais.

Astuces

Pour cette recette de Smoothie bowl épinards, mangue, avocat, fraises et noix de coco, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de smoothies, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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