Smoothie bowl façon porridge kiwi, banane, clémentine, pomme et grenade
10 min
Facile
1,86/pers
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Voici une recette de smoothie bowl porridge kiwi, banane, clémentine, pomme et grenade idéale pour le petit-déjeuner ou pour en encas vitaminée. Vous trouverez ainsi dans cette recette facile et rapide, des bananes mûres. C'est une fruit très riche en vitamines cultivé en Inde et en Chine. Cette recette riche en vitamines et minéraux est ainsi sans sucre ajouté ce qui vous permettra de bénéficier de tous les bienfaits des fruits.

Ingrédients :

  3,72
  • Pour le smoothie :
  • Flocon d'avoine Flocon d'avoine 80 g
  • Banane(s) Banane(s) 2
  • Lait Lait 35 cl
  • Graine(s) de chia Graine(s) de chia 1 c. à soupe
  • Pour le topping :
  • Pomme rouge(s) Pomme rouge(s) 1
  • Clémentine(s) Clémentine(s) 1
  • Kiwis Kiwis 2
  • Grenade(s) Grenade(s) 1

Préparation :

  • Préparation 10 min
  • 1

    Préparez le smoothie, pour cela pelez la peau des bananes et écrasez-les en purée dans un récipient à l'aide d'une fourchette. Vous pourrez d'ailleurs utiliser des bananes plantain dans cette recette. Ajoutez les flocons d’avoine et le lait à la purée de bananes puis remuez bien. Ajoutez enfin les graines de chia au mélange et remuez une dernière fois jusqu'à obtenir un smoothie assez épais. Versez le smoothie dans deux bols. Réservez au frais pendant 1 heure minimum.

  • 2

    Au bout de ce temps, préparez le topping : nettoyez et épongez la pomme rouge. Coupez-la en deux et retirez le coeur et les pépins. Tranchez-la ensuite en lamelles. Retirez la peau et les filaments blancs de la clémentine. Détachez ses quartiers. Epluchez et coupez les kiwis en tranches. Coupez en deux la grenade et récupérer ses graines.

  • 3

    Sur le dessus de chaque smoothie bowl, placez joliment les lamelles de pommes, les quartiers de clémentine, les tranches de kiwi et les graines de grenade. Servez et dégustez de suite pendant que les smoothies sont encore bien frais.

Astuces

Cette recette change de la traditionnelles salade de fruits, vous pourrez ainsi ajouter du fromage blanc pour ajouter de l'onctuosité à ce smoothie. Enfin n'hésitez pas à mélangez un peu de jus de grenade dans le smoothie pour encore plus de gourmandise.

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