Ingrédients :
- Préparation
- Oignon(s) 1 kg
- Bouillon dégraissé 1 cube(s)
- Camembert 1
- Vin blanc sec 0,5 l
- Crème fraîche (allégée) 1 pot(s)
- Beurre
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Epluchez les oignons et faites-les revenir dans de la matière grasse, laissez-les blondir.
-
2
Ajoutez le bouillon, le camenbert, puis le vin blanc, épicez et laissez cuire 30 min.
-
3
Retirez la peau du camembert, mixez et ajoutez la crème, laissez bouillir 2 min et servez avec un peu de persil haché (facultatif).
Astuces
Pour cette recette de Soupe au camembert facile, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Cette soupe est un régal. Elle est simple à réaliser et ne prend pas beaucoup de temps. Idéal pour un repas entre amis au dernier moment. La prochaine fois j'essaierai avec un autre fromage (reblochon, brebis...)
J'ai mis 3 oignons et ça a suffit, c'était très bon !
(et pas de vin)
un pure bonheur, les invités ont adoré facile a faire , et un pure délice pour les papilles
AU NIVEAU CALORIQUE QU'EST CE CA DONNE ?
environ 300 cal par personnes
Soupe originale et fabuleuse Comment surprendre vos amis On peut mettre du pain grillé sur le dessus pour finaliser la recette